检测品种质量
探讨种薯扩繁
共商发展大计
连片的马铃薯种植基地
7月10日，为期3天的马铃薯种薯国际论坛在昭通市昭阳区举行，来自国际马铃薯中心、国际马铃薯亚太中心、国际马铃薯种薯协会和农业部、中国农业科学院、云南省农业厅，云、贵、川3省，以及加拿大、巴基斯坦、美国等10多个国家的专家学者、马铃薯种植户、企业代表近500人齐聚一堂，共商马铃薯主粮化背景下，马铃薯及种薯产业发展大计。
昭通马铃薯种植历史悠久，全市马铃薯种植面积常年保持300万亩以上，鲜薯产量达320万吨，占云南省的三分之一。然而，长期以来，昭通马铃薯产业发展一直未能摆脱“大资源小产业”困境。
小土豆如何做成大产业？“十三五”期间，随着马铃薯主粮化战略的深入实施，昭通市将依托自身优势、抢抓机遇、主动发力，全面构建昭通马铃薯脱毒种薯生产扩繁体系，经营品牌化的产业发展格局，努力把昭通建设成为省内重要马铃薯加工原料基地，面向国内及东南亚的脱毒种薯基地和高端商品薯基地，力争到2020年实现马铃薯产业综合产值突破100亿元。
发挥优势 建设世界级马铃薯种薯基地
“从全世界范围来看，除南美洲的秘鲁外，再也找不到这种高海拔的种植区。”在昭通召开的马铃薯种薯国际论坛上，国际马铃薯中心原副主席彼得·范德·扎格博士在《昭通马铃薯种薯成为世界种薯的机遇与挑战》主题演讲中的论述得到与会中外专家学者的高度一致的认可。
昭通地处乌蒙山腹心地带和云、贵、川、渝4省市结合部，全市平均海拔1685米，全年平均气温12.6℃、无霜期5-7个月、年平均降雨量760毫米，年平均日照1900小时，昼夜温差大，非常适宜马铃薯种植。同时，昭通还是云南的马铃薯主产区，种植历史悠久，所产马铃薯个大，表皮光滑，淀粉含量高，常年种植面积达300万亩，占全省三分之一，位列全省第二。
特别值得一提的是，昭通立体气候特征明显，一年四季均可生产马铃薯，可实现周年生产周年上市。尤其是种薯生产周期显著缩短，从原原种到一级种薯，在昭通1年半可以完成，比其他种薯产区缩短1倍，原原种1年可以生产2季以上，比多数省市多1季。与北方种薯相比，昭通种薯干物质含量高、种薯活力强，原原种一般比北方种薯重1-2克/粒，不仅能完全满足栽培适宜性要求，而且在抗（耐）晚疫病能力、茬口衔接（休眠期）和价格上更具优势。
“昭通地处中低纬高原地区，特殊的地形、地貌、气候条件与马铃薯原产地南美安第斯山区十分相似，是公认的马铃薯种薯扩繁的最佳地区。”与会农业专家十分看好昭通马铃薯种薯的发展前景。
专家们在主题演讲中指出，昭通中低纬度、高海拔、土壤肥沃、土质疏松的自然条件，有利于马铃薯生长和块茎膨大，加之昼夜温差大，有助于马铃薯淀粉积累，所产马铃薯是产品深加工的优质原料。同时，昭通立体气候特征明显，一年四季均有鲜薯上市，有利于菜用薯、种薯、加工薯的生产销售，特别是有助于降低加工企业的贮藏成本。此外，昭通具有高海拔及冷凉的气候条件，所产马铃薯带病毒率相对较低，非常适合马铃薯种薯扩繁，且种薯不易退化，是世界上不可多得的中低纬高海拔种薯扩繁的最佳地区。
随着马铃薯主粮化战略的深入实施，世界种薯需求量将越来越大，马铃薯种薯市场也将急剧扩张。世界各低海拔地区的农民想要获得高品质的种薯，可以从欧洲、北美获得，也可以从云南的昭通获得。专家们认为：“昭通马铃薯带病毒率较低，种薯贮存及耐运输时间较长，这也是昭通具备打造马铃薯种薯基地的最大优势。”
从区位优势和运输半径来看，昭通地处中国西南马铃薯产业的中心区域，随着“五网”建设的深入推进，将为马铃薯出口提供便利的交通条件。昭通马铃薯种薯不仅能提供给国内南北产区种植，在供给东南亚、南亚国家种植中也有着世界其他地区无法超越的优势，凭借种种不可替代的优势条件，把昭通打造成为世界级优质种薯基地潜力巨大。
抢抓机遇 马铃薯产业迎来发展的春天
“马铃薯种薯国际论坛首次在昭通举行，这是昭通推进高原特色农业发展的一次盛会，对提升昭通马铃薯产业的竞争力和影响力具有重要意义。”在11日上午举行的论坛开幕式上，昭通市委书记范华平对马铃薯种薯国际论坛的举行给予了高度评价。
作为云南马铃薯的主要产区，2015年昭通市马铃薯面积为300.8万亩，占全省马铃薯种植面积的30.08%，实现鲜薯总产量321.22万吨，实现农业产值36.1亿元。通过多年发展，全市马铃薯产业布局逐步向优势区域集中，已建立了镇雄、昭阳、永善、巧家、威信、彝良、鲁甸7个核心产区。同时，马铃薯净种区域集中连片度高，如昭阳区的靖安、大山包、小龙洞，鲁甸的水磨、新街等乡镇，单片连片面积都在3万亩以上，有利于土地流转、品种统一及机械化作业。
随着马铃薯主粮化战略的实施，马铃薯将由原料产品向产业化系列制成品转变、由温饱消费向营养健康消费转变，在促进农业发展、保障国家粮食安全等方面发挥更重要的作用。2015年1月6日，由中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会、中国种子协会联合在京举办的“马铃薯主粮化发展战略研讨会”提出，在不挤占三大主粮的前提下，将通过几年时间力争实现马铃薯的种植面积、单产水平、总产量和主粮化产品在马铃薯总消费量中的比重均有显著提升，让马铃薯逐渐成为继水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物。
“云南是中国马铃薯的主产区之一，马铃薯播种面积仅次于玉米、水稻。特别是冬季马铃薯上市时间正值全国马铃薯鲜薯的空档期，市场需求旺、质量优、价格高、效益好，马铃薯产业将在区域性精准扶贫和农民脱贫致富中发挥重要作用。”省农业厅副厅长王平华在发言中表示，下一步工作中，云南将抓住国家推进马铃薯主粮化的战略机遇，进一步转变产业发展方式，提高马铃薯综合生产能力，积极推进马铃薯一二三产业融合发展。
搭建交流平台、推进国际国内合作、促进马铃薯领域的创新与可持续发展，在全国全省深入实施马铃薯主粮化的大背景下，昭通马铃薯产业迎来了前所未有的发展机遇。12日上午举行的昭通市招商引资推介会上，昭通市本土企业云南中骏生物科技有限公司分别与突尼斯埃特斯卢开尔公司、伊拉克玛斯罗科贸易和农业公司、埃及智慧尼乐贸易和投资公司三家企业签订马铃薯种薯合作意向协议。这标志着长在深山的小土豆将走向国际大市场，昭通马铃薯产业迈出国际化步伐。
据介绍，昭通市将以此论坛举行为契机，紧紧依托国家实施马铃薯产业主粮化战略，按照省委、省政府打造高原特色农业的要求，深入实施脱贫攻坚、交通先行、产业培育、新型城镇化、教育兴昭、生态文明“六大战略”，进一步深化国际国内合作，深度挖掘马铃薯产业在种薯繁育、医疗等方面的发展空间，延长马铃薯产业链，提高马铃薯产业附加值，切实增强马铃薯产业发展水平，不断凸显马铃薯产业作为昭通农业优势产业的地位和作用。
主动发力 打造马铃薯百亿元产业
盛夏时节，走进昭阳区靖安镇马铃薯万亩种植基地，连绵起伏的上坡上，绿油油的薯藤连成一片，朵朵白色小花掩映其中若隐若现，微风拂过阵阵芳香沁人心脾。“靖安镇马铃薯种植面积超过两万亩，这只是昭阳区马铃薯产业发展的一个缩影，2016年全区种植马铃薯50.2万亩，预计总产量将达到60万吨，将实现产值7.2亿元。”昭阳区农业局局长杨连刚介绍。
昭阳区位于滇东北低纬高原地区，与马铃薯原产地气候特征相似，加之自然隔离条件较好，病害发生率低，是我国西南地区马铃薯种薯繁育的最佳区域。近年来，昭阳区依托云南现代农业马铃薯产业体系建设和李灿辉专家基层科研工作站的设立，构建了较为完善的马铃薯脱毒种薯产业扩繁体系，形成了“公司+基地+农户”的产业发展格局。2015年，全区生产脱毒原原种600万粒，带动原种、一二级脱毒种扩繁4万亩，生产种薯5万吨。
马铃薯产业是昭通市重点打造的高原特色产业之一。从金沙江畔的干热河谷到昭鲁坝子的万亩沃土，再到大山包镇的高寒山区，到处都有村民们种植马铃薯的身影，且种面积。据统计，2015年，昭通市常年大春、晚秋、冬早三季马铃薯播种面积达300.8万亩、比2010年270万亩增加30.8万亩、增幅达11.41%，总产鲜薯321.2万吨、比2010年232.2万吨增加89万吨、增幅38.3%。
近年来，昭通市不断加强以中低产田地改造为重点的农业基础设施建设，建立脱毒种薯生产和科技推广服务体系，大力推广脱毒良种、测土配方施肥、规范化种植、地膜覆盖及机械化作业，马铃薯产业科技集成度不断提高。同时，坚持抓良种繁育促提质增效，通过实施“一分地”工程、种薯企业集中扩繁、地方政府或农业部门集中扩繁等方式，全市建设脱毒种薯基地15万亩。坚持以市场为导向，分别在江边河谷区和交通便捷区，建成反季型及加工型商品薯基地120万亩。
为进一步增强产业发展动力，昭通市还加强与国际马铃薯中心、云南师范大学、云南省农科院等科研院校合作，构建了云南师范大学昭通马铃薯研发中心，由昭通市农科院自主研发的“马铃薯原原种滴管-雾化-基质复合生产技术”，在同行业处于领先水平，昭通马铃薯产业“产学研一体化”格局已初步形成。此外，通过培育引进昭阳区威宝公司、鲁甸理世实业、云南农垦集团天使薯业等5家农产品龙头企业，全市马铃薯产业化水平明显提高。2015年，全市马铃薯实现总加工量26万吨，加工率7.3%，加工产值4.3亿元。
“把昭通建设成为省内重要加工薯基地，面向国内及东南亚的脱毒种薯基地和高端商品薯基地，力争到2020年实现马铃薯产业综合产值突破100亿元。”在7月10日举行的马铃薯种薯国际论坛媒体记者见面会上，昭通市农业局局长王翼介绍。“十三五”期间，昭通将建成马铃薯基地300万亩，实现年产量400万吨，高端特色商品薯年销量200万吨，加工鲜薯40万吨；建成脱毒种薯繁育基地40万亩，实现种薯年销量40万吨，实现马铃薯综合产值突破100亿元。
云南日报 记者 沈迅 蔡侯友 文/图
