劲彪新闻讯(记者肖劲彪)12日12时10分，哈市道里区友谊路318号老厨家道台食府后厨发生火灾，消防官兵及时疏散20多名被困人员。经道里消防大队初步调查，厨师王某在做锅包肉时，不慎将高温热油洒在灶台上引发火灾，对其上限处理拘留十五日，对未及时报警的厨师长马某上限处理拘留十五日，对未引导疏散义务的经理薛某上限处理拘留十日。
记者从哈尔滨消防支队了解到，119指挥中心12时29分接到报警，立即调派爱建中队、道里中队、南岗中队赶赴现场扑救火灾。消防官兵到达现场后发现，老厨家饭店二层有大量人员被困在窗口，大量浓烟从窗户冒出，一层厨房有明火窜出。消防官兵利用3架6米梯、2架挂钩梯、2架15米金属拉梯和53米云梯车搭在正门、后门、侧门二层窗口处营救被困人员，同时灭火组设置水枪阵地对火势进行压制，救人组佩戴空气呼吸器进入内部搜救被困人员，灭火救人同时展开。截至当日13时40分，火灾被扑灭，营救被困人员28人。所幸，火灾并没有造成人员伤亡。
据了解，起火建筑1-2层为老厨家道台食府，3-7层为居民住宅，老厨家道台食府建筑面积941平方米，过火面积约35平方米。
经初步调查，12时10分许，厨师王某在做锅包肉时，不慎将高温热油洒在灶台上引发火灾。火灾发生后，厨师长马某虽组织厨师用灭火器扑救，但未及时拨打报警电话报警，直到12时30分许发现后院烟道中也已着火，才拨打119报警电话报警，延误了消防队到场扑救的时机。经理薛某在发生火灾后未及时组织、引导在场人员进行疏散，导致大量人员被困在饭店二层的严重后果。
哈市公安消防支队道里区大队按照《消防法》相关规定，对过失引起火灾的厨师王某上限处理，处十五日拘留；对在火灾发生后未及时报警的厨师长马某上限处理，处十五日拘留；对发生火灾后不履行组织、引导在现场人员疏散义务的经理薛某上限处理，处十日拘留。
